Холодные закуски

 

 

Карпаччо из говядины Карпаччо из говядины
35

Карпаччо из говядины

тонко нарезанные слайсы сырой говяжьей вырезки, приправленные итальянским соусом

620

Сельдь слабосоленая Сельдь слабосоленая
25

Сельдь слабосоленая

Сельдь слабосоленая с отварным картофелем и луком

300гр.

590

Сёмга слабосолёная Сёмга слабосолёная
9

Сёмга слабосолёная

Сёмга домашнего посола

990

Грибное лукошко Грибное лукошко
11

Грибное лукошко

ассорти маринованных грибов

360

Томаты Капрезе Томаты Капрезе
20

Томаты Капрезе

помидор, моцарелла, соус песто, бальзамик

410

Мясное ассорти Мясное ассорти
3

Мясное ассорти

ветчина, сервелат, пепперони, говяжий язык

820

Сырное плато Сырное плато
18

Сырное плато

ассорти сыров: моцарелла, пар- мезан, гауда, дор-блю

850

Язык под нежным сливочным хреном Язык под нежным сливочным хреном
64

Язык под нежным сливочным хреном

язык отварной, заправка из хрена

720

Соленья Соленья
9

Соленья

Маринованные овощи: капуста квашеная, огурец, помидор,чеснок

300гр.

480

Мясная нарезка Мясная нарезка
3

Мясная нарезка

Ветчина, сервелат, куриная грудка, бекон, язык говяжий. Украшается овощами и зеленью

2400

Шуба Рулетики Шуба Рулетики
25

Шуба Рулетики

классический салат шуба в виде рулетиков в огурце

420

Рыбное ассорти Рыбное ассорти
2

Рыбное ассорти

Лосось слабосоленый, угорь холодного копчения, лосось холодного копчения, красная икра, маринованные водоросли

1600

Овощное ассорти Овощное ассорти
4

Овощное ассорти

Помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень

790