Холодные закуски

Карпаччо из говядины

тонко нарезанные слайсы сырой говяжьей вырезки, приправленные итальянским соусом

620

Сельдь слабосоленая

Сельдь слабосоленая с отварным картофелем и луком

590

Сёмга слабосолёная

Сёмга домашнего посола

990

Грибное лукошко

ассорти маринованных грибов

360

Томаты Капрезе

помидор, моцарелла, соус песто, бальзамик

410

Мясное ассорти

ветчина, сервелат, пепперони, говяжий язык

820

Сырное плато

ассорти сыров: моцарелла, пар- мезан, гауда, дор-блю

850

Язык под нежным сливочным хреном

язык отварной, заправка из хрена

720

Соленья

Маринованные овощи: капуста квашеная, огурец, помидор,чеснок

480

Мясная нарезка

Ветчина, сервелат, куриная грудка, бекон, язык говяжий. Украшается овощами и зеленью

2400

Шуба Рулетики

классический салат шуба в виде рулетиков в огурце

420

Рыбное ассорти

Лосось слабосоленый, угорь холодного копчения, лосось холодного копчения, красная икра, маринованные водоросли

1600

Овощное ассорти

Помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень

790