Банкетное предложение

Баранья нога по-деревенски

маринованная баранья нога, запеченная с картофелем по-деревенски

2200

Утка с яблоками

маринованная утка, с карамелизированными яблоками

1700

Гусь запеченный с овощами

маринованный гусь, запеченный с овощами - гриль

1900

Форель морская с овощами

форель, запеченная с бланшированными овощами

1800

Стерлядь запеченная

маринованная стерлядь, запеченная с оливками и маслинами

2300

Шуба рулетики

классический салат шуба в виде рулетиков в огурце

380

Тарталетки оливье с колбасой

Минимальное кол-во порций для заказа - 10, по предварительному заказу

100

Тарталетки с крабовым салатом

Минимальное кол-во порций для заказа - 10, по предварительному заказу

100

Тарталетки с красной икрой

Минимальное кол-во порций для заказа - 10, по предварительному заказу

150

Канапе с салями

Минимальное кол-во порций для заказа - 10, по предварительному заказу

100

Канапе с креветкой и анансом

Минимальное кол-во порций для заказа - 10, по предварительному заказу

160

Крудите в шотах

сырный соус, морковь, сельдерей, перец сладкий, огурец

80

Канапе с копченым лососем

Минимальное кол-во порций для заказа - 10, по предварительному заказу

150

Канапе фруктовое

Минимальное кол-во порций для заказа - 10, по предварительному заказу

100

Брускетта с помидорами

Минимальное кол-во порций для заказа - 10, по предварительному заказу

165

Брускетта с копченым лососем

Минимальное кол-во порций для заказа - 10, по предварительному заказу

220

Соте из баклажанов

рулетики из баклажанов с помидорами, сыром, майонезом и чесноком

420

Люля из баранины

подается с маринованным луком в лаваше, соус аджика

530

Стейк из семги

семга на гриле, подается с лаймовым соусом

840

Дорадо на гриле

дорадо с лимоном, подается с лаймовым соусом

750

Сельдь слабосоленая

сельдь слабосоленая с отварным картофелем и луком

560

Мясная нарезка

ветчина, сервелат, куриная грудка, бекон, язык говяжий

2100

Сырное ассорти

ассорти сыров: моцарелла, пармезан, гауда, дор-блю

1600

Каре ягненка с овощами

каре ягнёнка с цукини, баклажанами, луком, соусом пилати и болгарским перцем

850

Соленья

маринованные овощи: капуста квашеная, огурец, помидор,чеснок

450

Фруктовая тарелка

апельсин, яблоко, клубника, банан, киви, виноград

950

Овощное ассорти

помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень

790

Шашлык из куриных крыльев

Шашлык из куриных крыльев. Мин. кол-во заказа 10 порций, по предварит. заказу за 1 день!

360

Шашлык из свиной шейки

Шашлык из свиной шейки. Мин. кол-во заказа 10 порций, по предварит. заказу за 1 день!

420

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины. Мин. кол-во заказа 10 порций, по предварит. заказу за 1 день!

550