Банкетное Предложение

Баранья нога по-деревенски

маринованная баранья нога, запеченная с картофелем по-деревенски

1700

Утка с яблоками

маринованная утка, с карамелизированными яблоками

1500

Гусь запеченный с овощами

маринованный гусь, запеченный с овощами - гриль

1600

Форель морская с овощами

форель, запеченная с бланшированными овощами

1800

Стерлядь запеченная

маринованная стерлядь, запеченная с оливками и маслинами

1900

Овощное ассорти

650

Шуба рулетики

классический салат шуба в виде рулетиков в огурце

380

Сёмга слабосолёная

сёмга домашнего посола

780

Тарталетки оливье с колбасой

Минимальное кол-во порций для заказа - 10, по предварительному заказу

100

Тарталетки с крабовым салатом

Минимальное кол-во порций для заказа - 10, по предварительному заказу

100

Тарталетки с красной икрой

Минимальное кол-во порций для заказа - 10, по предварительному заказу

120

Канапе с салями

Минимальное кол-во порций для заказа - 10, по предварительному заказу

80

Канапе с креветкой и анансом

Минимальное кол-во порций для заказа - 10, по предварительному заказу

100

Крудите в шотах

сырный соус, морковь, сельдерей, перец сладкий, огурец

45

Канапе с копченым лососем

Минимальное кол-во порций для заказа - 10, по предварительному заказу

100

Канапе фруктовое

Минимальное кол-во порций для заказа - 10, по предварительному заказу

60

Брускетта с помидорами

Минимальное кол-во порций для заказа - 10, по предварительному заказу

150

Брускетта с копченым лососем

Минимальное кол-во порций для заказа - 10, по предварительному заказу

190

Соте из баклажанов

рулетики из баклажанов с помидорами, сыром, майонезом и чесноком

395

Люля из баранины

подается с маринованным луком в лаваше, соус аджика

470

Стейк из семги

семга на гриле, подается с лаймовым соусом

685

Дорадо на гриле

дорадо с лимоном, подается с лаймовым соусом

750

Сельдь слабосоленая

сельдь слабосоленая с отварным картофелем и луком

520

Мясная нарезка

ветчина, сервелат, куриная грудка, бекон, язык говяжий

1750

Сырное ассорти

ассорти сыров: моцарелла, пармезан, гауда, дор-блю

1200

Каре ягненка с овощами

каре ягнёнка с цукини, баклажанами, луком, соусом пилати и болгарским перцем

660

Соленья

маринованные овощи: капуста квашеная, огурец, помидор,чеснок

390

Фруктовая тарелка

апельсин, яблоко, клубника, банан, киви

850

Шашлык из куриных крыльев

Шашлык из куриных крыльев. Мин. кол-во заказа 10 порций, по предварит. заказу за 1 день!

280

Шашлык из свиной шейки

Шашлык из свиной шейки. Мин. кол-во заказа 10 порций, по предварит. заказу за 1 день!

390

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины. Мин. кол-во заказа 10 порций, по предварит. заказу за 1 день!

550